Consultoría
Integral de
Gastronomía.
Ayudamos al sector de la hostelería a optimizar la rentabilidad, facturación y posicionamiento.
Servicio integral de asesoramiento para alcanzar el éxito empresarial
The Gourmet Journal
Con más de 12 años de experiencia, somos líderes en consultoría especializada en Food & Beverages para Hoteles y Restaurantes liderada por el asesor gastronómico Manu Balanzino.
Asesoría Integral
Desarrollo y profesionalización de todas las áreas.
Auditoria Financiera
Analizamos y rentabilizamos tu negocio de hostelería.
Conceptos gastronómicos
Conceptualización y creación de restaurantes y productos.
Eventos/RRPP
Posicionamos y potenciamos tu imagen de marca.
Proyectos
de A&B para
la Hostelería.
Control de Costes y optimización de Gastos.
Somos el partner
estratégico de Hoteles
y Restaurantes.
Food & Beverages
Consultoría F&B
Estudio, creación y puesta a punto de todos los procesos para optimizar las empresas de hostelería, restauración y retail.
Rentabiliza tu negocio
Destinado a empresas HORECA, se basa en el análisis exhaustivo de los costes globales para buscar la rentabilidad marcada.
Manuales Operativos
Creación y desarrollo de los Manuales Operativos de F&B para la homogeneización de los procesos globales.
F&B Asset Management
Análisis de establecimientos de restauración y hoteleros analizando el entorno, la competencia y el público objetivo.
Marketing 360°
Definición de acciones de Marketing para potenciar la imagen de marca de restaurantes, productos agroalimentarios y hoteles.
HORECA Speaker
Organizamos y presentamos tus eventos gastronómicos para potenciar tu marca y llegar al público objetivo.
Proyectos realizados
Contamos con un equipo de expertos con una amplia experiencia en la industria. Nuestro conocimiento nos permite brindar asesoramiento de calidad y soluciones efectivas para su negocio.
Premios gastronómicos
A lo largo de nuestra experiencia, hemos recibido numerosos premios nacionales e internacionales por la Academia Aragonesa de Gastronomía, la Fundación Dieta Mediterránea o Canal Cocina.
Casos de éxito.
¿Por qué elegirnos?
Enfoque integral
“Nuestra asesoría abarca todos los aspectos de la gastronomía, desde la creación de platos hasta el marketing y la gestión de costes. Te brindamos un enfoque integral para garantizar el éxito de tu negocio“
Personalización
“Entendemos que cada negocio gastronómico es único. Por eso, adaptamos nuestros servicios a tus necesidades específicas y te brindamos soluciones personalizadas que se ajusten a tu visión y objetivos“
Resultados comprobados
“Hemos trabajado con numerosos restaurantes y negocios gastronómicos, y hemos logrado resultados exitosos. Nuestros clientes han experimentado un aumento en sus ingresos, una mejora en la calidad de sus platos y una mayor satisfacción de los clientes”
Gestión F&B.
Contacto
Nuestro teléfono
+34 665 937 652
hola@tgjconsulting.com
No solo creamos conceptos, también rescatamos a las empresas no rentables
Somos un equipo de profesionales gastronómicos con ideas únicas y ayudamos a las empresas de hostelería y restauración a crear una identidad diferencial.